Logi 2 nätter, frukostbuffé och Vandringspass. Fri tillgång till alla vandringarna samt transfer  inom

Leksandsområdet. 1500 kr/person. Mer info på www.vandringsfestival.se

Helgerbjudande för vandrare i Restaurang Joanna

Fredag 11/5 kl.20.00  Kvällens Husman 125 kr,  Lördag 12/5 kl 14.00 Lunchbuffé 125 kr

Boka på 0247-123 10 eller www.korstappan.se

*

Vandringsfestival 11-13 maj

Logi 3 nätter, frukostbuffé och Vandringspass. Fri tillgång till alla vandringarna samt transfer  inom

Leksandsområdet. 2100 kr/person. Mer info på www.vandringsfestival.se

Helgerbjudande för vandrare i Restaurang Joanna

Fredag 11/5 kl.20.00  Kvällens Husman 125 kr,  Lördag 12/5 kl 14.00 Lunchbuffé 125 kr

*

Medeltidsmarknad i Leksand fredag-söndag 25-27 maj

Vinprovning av Roséviner inför sommaren Lördag 26 maj kl.17.00

Vinprovning, Bjudis, Varmrätt och ett glas vin 525 kr. Inklusive logi 1250 kr pp

Morsdags Lunch Söndag 27 maj 

serveras kl.13.00. Pris 225 kr inkl.kaffe & tårta

Välkomna till oss!

Onsdag 28 mars kl.18.30, pris 225 kr inklusive Inspiration, Primörtallrik & ett glas vin/öl eller alkoholfritt. Boka på 0247-123 10

Vinprovning kl 17.00. Bjudis, Varmrätt, ett glas vin till maten. Pris 525 kr

Välkommen att boka!

11.00  Snöskoracet i Rättvik—start

16.30  Salongen-Snösko instruktören Gittan Lokgård berättar om sportens bakgrund. Därefter möjlighet att ”prova på” i Herrgårdsparken.

**

Vinprovningar med VinContoret Falun – Elisabeth Aspefalk

¨ Ost och vinprovning — ekologiskt tema (11/2)

Vi lär oss vilka viner som passar bäst till ostbrickan.

Vinprovning, Ostar med tillbehör, Soppa & paj samt ett glas vin. 525:-/person

¨ Vinprovning—Spanien runt (24/3)

Vinprovning, Bjudis, Varmrätt, ett glas vin till maten. Pris 525:-

¨ Vinprovning av Roséviner inför sommaren (26/5)

Vinprovning, Bjudis, Varmrätt och ett glas vin. 525:-

**

¨ Påskbordsbuffé (7/4) kl 18.00

¨ Mors dag lunchbuffé kl. 13.00 (27/5)

Varje vecka

Torsdagar 11.30-12.30            Herrgårdslunch

Fredagar 17-00-19.00              After Work med lättare förtäring och bra priser i baren ”Skafferiet”

Lördagar

15.30                            Eftermiddagste

19.00                             Pianobar

Logi i tre nätter med frukost, torsdag serveras Husets soppa med bröd, fredag en tvårätters Husmansmeny, lördag en tvårätters à la carte meny. Från 2500 kr pp beroende på rumskategori. Boka gärna lunchpaket, skidskola & liftkort via oss för bästa pris innan ankomst.

Enkelt, avspänt och tillgängligt
Sophie menar att gästerna tjänar både tid och pengar på att stanna kvar i Siljansbygden där alla ingredienser för en lyckad skidåkarweekend finns.
– Man behöver inte fortsätta ytterligare timmar norrut när man landat i Siljansbygden, gästen är ju redan i ett vinterparadis. Hos oss får gästen hela vinternöjet och en halverad restid. Vi har inga svarta slalompister eller röjiga afterski-nöjen i Granberget, den alpina anläggning som vi samarbetar med, men backen har å andra sidan ett läge som gör andra gröna av avund. Det är ett smart och väldigt roligt skidval som för hela familjen ligger direkt vid porten in till Siljansbygden. En annan fördel är att Granbergs fem nedfarter – den längsta på 1 100 meter – mynnar ut i en och samma liftstation., det gör att det är lätt att hålla ihop familjen och få en överblick. Dessutom finns en barnbacke alldeles intill samt restaurang, skidshop och skidskola. Och för den som vill finns jättebra längdspår, vid backen, i närheten av stugbyn i Siljansnäs samt direkt utanför hotelldörren på Korstäppans Herrgård. Tillsammans med Siljansnäs Stugby har vi skapat ett starkt koncept som står sig väl i konkurrensen, och detta så nära som 45 minuter från flygplatsen i Mora.

– Därutöver kan bygden erbjuda en rad andra må bra-aktiviteter om man vill göra något annat än bara åka skidor. Detta kan vara bra att veta om  gästen söker variation under sin vistelse i Dalarna, eller om temperaturen sjunker och man söker någon annan aktivitet just den aktuella dagen. Gästen blir kort sagt mindre sårbar samtidigt som valfriheten finns kvar. Och allt detta på nära avstånd.

Fakta:
Gotlandsflyg flyger till Mora med start den 16 februari, avgångar sker två dagar i veckan, torsdag och söndagar.  I första hand sker flygningarna fram till och med 9 april.

Veta mer, ring Sophie Resare 0247-123 10

Julbords premiär Lördag 26 november

Välkommen att njuta av vårt genuina Julbord lagat på “Nordiska & ekologiska råvaror i säsong”.

På lördagar bjuder vi på underhållning vid flygeln av “Stina & Janne”, under perioden 7-9/12 samt 11-17/12 erbjuder vi både lunch- & middagssittningar för små & stora sällskap. Övriga datum &  tider enligt överenskommelse. Bordsbokning krävs för allas bästa. Välkommen att njuta av vårt Julehus.

Kvalitet gynnar konferensmarknad

Korstäppan Herrgård i Leksand, Dalarna, summerar sommaren och konstaterar att kvalitet vinner i längden. Satsningen på en kombination av enbart Nordisk och ekologisk mat i säsong har inte bara inneburit ett uppsving för restaurangen, den har även visat sig bidra till en ökning av antalet konferensgäster.
– Långsiktighet och trovärdighet är avgörande för att vinna gästens förtroende, säger Sophie Resare, vd på Korstäppan Herrgård.Kvalitet vinner före kvantitet. Korstäppans Herrgård är en av de första aktörerna i Sverige som satsar på en kombination av enbart Nordisk och ekologisk mat i säsong.
– ”Lokalproducerad mat” dyker upp överallt i Sverige, men studerar man menyerna närmare ser man hur urvattnat begreppet börjar bli, säger Sophie Resare, vd på Korstäppan Herrgård. Vi vill göra saker riktigt och rejält och det ger uppenbarligen resultat.
Sophie konstaterar glatt att satsningen även ”spiller över” på konferensgästerna som sätter värde på det helhetskoncept som erbjuds på Korstäppan.
– Gästerna märker av vår kreativitet, att vi anstränger oss lite mer. Det vi erbjuder smakar väldigt gott och är samtidigt mer nyttigt och hälsosamt. Det handlar inte om att slänga in päron och bananer i ett konferensrum, den tiden är förbi – åtminstone för oss.
Sophie pratar om vikten att vara steget före, alltid göra sitt bästa och ha en helhetssyn.
– Gästen ska förstå att de får en bra miljö och att vi gör saker med kvalitet. Vi tackar hellre nej till det som vi inte tror på.

Goda utsikter
I den helhetssyn som Sophie pratar om inryms även de motionsmässiga möjligheter som finns i Korstäppans omedelbara omgivningar.
– Vi uppmuntrar våra gäster att skapa utrymmen för olika aktiviteter i närmiljön, inte minst nu då vi kan erbjuda en fyra kilometer lång strandpromenad längs Siljans vatten, bara ett stenkast bort.

Utvecklingen vi nu ser kan innebära att fler jobb skapas på Korstäppan.
– Den senaste tidens framgångar kan innebära att vi står inför en brytpunkt hur vi ska bemanna i framtiden. Det kan komma att bli tal om nyanställningar. Jag är väldigt glad över den resa vi börjat – och att gästerna gillar den satsning som vi gör.

För ytterligare information, ring Sophie Resare 0247-123 10

INSPIRERANDE TORSDAGAR kl 18.30-21.30

13/10 Italienprovning & Höstmeny
10/11 Inspiration till Advent med Ulrika på Blomsterflärd

Torsdagar i oktober-november – Ät 2 för 1 från à la carte menyn kl. 18.00-19.00

Lördag 12 nov Champagneprovning & Skaldjursmeny 595 kr

AFTER WORK PÅ FREDAGAR
Bra priser i baren “Skafferiet” kl.17-19

PIANO BAR LÖRDAGAR I HÖST
Njut av sköna toner till drinken och blir stämningen den rätta så kan det blir musikquizz!

Välkommen till en härlig höst!

Boka bord & boende på 0247-123 10