Vår matfilosofi
God mat behöver inte vara krånglig.
På Korstäppan tycker vi att en måltid handlar om mer än det som ligger på tallriken. Det handlar om att samlas, slå sig ner en stund och njuta av god mat tillsammans.
Vår matlagning tar avstamp i svenska smaker och råvaror med plats för både det klassiska och det lite mer oväntade. Vi tycker om mat som känns genomtänkt utan att bli tillkrånglad och låter gärna säsongen sätta tonen.
När vi öppnar upp restaurangen för middagar, bufféer och andra evenemang vill vi skapa måltider som passar Korstäppan: personliga, generösa och med herrgårdens historia som en naturlig del av upplevelsen.
För större sällskap och arrangemang planerar vi maten utifrån tillfället och hjälper gärna till att hitta ett upplägg som passar just er.
Nyfiken på vad som händer på Korstäppan?
Se våra aktuella middagar och evenemang eller kontakta oss om du planerar något för ett större sällskap.
