Meny Korstäppan Restaurang & Salong

Snacks

Kantarellstuvning på hembakat bröd 145
med lagrad ost, syrad silverlök & äggcrème

Finhackad råbiff på hängmörad biff 175
med vinaigrette på sesamfrö, lagrad ost, rökt majonnäs, pepparrot & lök

Carpaccio på kallrökt hälleflundra 165
med grapeinlagd kålrabbi, avokadomousse & rågbrödscrunch

Varmrätter

Grillad och bräserad "sticky porkbelly" 245
med rödvinssky, syrad morot & fänkål - serveras med persiljerotmos

Schnitzel 265
med Västerbottenpommes, brynt sardellsmör, rödvinssås, gröna ärter & syrad schalottenlök

Finhackad råbiff på hängmörad biff 295
med vinaigrette på sesamfrö & portvin, rökt majonnäs, lagrad ost, pepparrot och lök – serveras med Västerbottenpommes

Champagneinkokt röding 295
med soja- och misosmör, sotad svartrot & rostade hasselnötter

Samtliga varmrätter kan även serveras i vegetarisk version med Vreta gulärtsbiff som protein

Efterrätter

Vanilj bavarois på Licor 43 99
med gelé på syltade blåbär & havrekrisp

Hallon- och lakritspaj 99
med riven parmesan

Barnrätter

För barn upp till 12 år

Minipizza 75

Pannkakor 99
med sylt & grädde

Grillkorv 99
serveras med pommes frites

Piggelin 20

Justeringar i menyn kan förekomma

Öppettider

Korstäppan Restaurang & Salong har öppet torsdag - lördag med möjlighet att boka bord 17.00 - 20.00. 
Välkommen redan från 15.00 för att mingla i vår salong med en fördrink och ett sällskapsspel. 
Vi håller salongen öppen till 22.00 för er som vill dröja er kvar och mingla efter middagen.

Boka bord